Gratin de Pommes de Terre en Béchamel Facile

Préparation

1. Faire cuire les pommes de terre à l’eau environ 20 min.
2. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer, ensuite Verser le lait peu à peu en fouettant, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade
3. Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et en disposer une couche dans un plat à gratin beurré.
4. Parsemer de gruyère, napper de béchamel et recommencer l’opération en couvrant bien de fromage
5. Faire gratiner 20 min au four à 180°C (thermostat 6).