Si vous aimez les fricassés tunisiens, je vous propose cette recette préparée par , recette simple et authentiquement tunisienne, bonne préparation.
Ingrédients
- Pour la pâte
- 1 kilo de farine
- 1 cube de levure boulangère
- 1 verre de thé d’huile
- 2 œufs
- 2 pincées de sel
- Eau tiède environ 1 verre de 250ml
- Pour la garniture
- 5 grosses pommes de terre
- 2 boîtes de thon nature
- 6 œufs
- 1 pot d’olives vertes dénoyautées
- Mayonnaise ou harissa pour ceux qui mange piquant
Préparation
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