Rien de tel en phase détox qu’une belle assiette de courgettes… même si, personnellement, je n’ai pas une folle passion pour ce légume que je trouve souvent « plein d’eau ».
Ceux qui veulent varier leurs menus en cette période de confinement, voici une recette facile à réaliser et délicieuse ! Une recette à tester si vous voulez assainir votre menu tout en vous régalant.
Ingrédients
- 4 courgettes que vous allez couper en 4 dans le sens de la longueur
- Un volume de 120 ml de parmesan râpé
- 2 cuillère à café d’herbes de provence (bio idéalement)
- 1 pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre
- Huile d’olive (si possible en spray)
Préparation
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