L’ail et le gingembre sont deux ingrédients couramment utilisés dans la cuisine et sont également connus pour leurs propriétés médicinales. Ces deux aliments ont été utilisés depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour traiter diverses affections. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur l’utilisation des gousses d’ail avec des tanches de gingembre pour guérir les maladies.
Préparation
- Écrasez 5 à 6 grosses gousses d’ail avec 7 tanches de gingembre (si vous avez des mixers) mixez jusqu’à obtenir un jus, puis ajoutez un peu de jus de citron (vert d’Afrique).
- Vous pouvez chauffer un peu avec un peu d’eau ou vous buvez tel qu’il est.
Les gousses d’ail sont riches en composés sulfuriques, notamment l’allicine, qui leur confèrent des propriétés antivirales, antifongiques et antibactériennes. L’ail est également riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger contre les maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiovasculaires.
Le gingembre, quant à lui, est une racine qui contient des composés tels que le gingerol et le shogaol, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Le gingembre est également connu pour aider à soulager les nausées, les vomissements et les douleurs menstruelles.
Lorsque l’ail et le gingembre sont combinés, ils peuvent être utilisés pour traiter une variété de maladies. Voici quelques-unes des maladies que l’utilisation de gousses d’ail avec des tanches de gingembre peut aider à traiter :
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